تشخیص کمبودهای عناصرغذایی در چغندرقند

علائم کمبود گوگرد(S):

– رنگ برگهای جوان زردشده ویا سبزکمرنگ می شود

– برگها شکننده می شوند

– لکه های قهوه ای نامنظم برروی برگها ظاهرمی شود

– بتدریج تمامی برگها زردرنگ شده ویا رنگ سبزکمرنگ به خودمیگیرند(همانندکمبود نیتروژن)

 

اهمیت گوگرد:
– تولیدپروتئین-آمینواسیدها(تیامین)-کوآنزیم -Aویتامین ها(بیوتین)
– سنتزروغن بویژه درمحصولاتی که به منظور تولیدروغن کشت می شوند

علل کمبود:
– خاکهای اسیدی
– خاکهای شنی یاسبک (دراثرآبشویی)
– خاکهای محتوی موادآلی کم
– خاکهایی باهوادهی ضعیف (غرقابی)

 


علائم کمبودمنیزیم (Mg):
– زردی برگهای پیر
– نقاط مرده برروی برگها
– توسعه ضعیف سیستم ریشه ای
– برگهای افتاده

اهمیت منیزیم:
– بهبود ا ستقرارگیاه درمزرعه
– رشدسالم تربرگها
– افزایش عملکردریشه
– افزایش مقدارشکراستحصالی
علل کمبود:
– خاکهای شنی
– خاکهای اسیدی
– خاکهای غنی ازپتا س
– دوره های سردومرطوب

 

علائم کمبود کلسیم(Ca) :
– بد شکل شدن وفنجانی شدن لبه برگها
– سوختگی نوک برگها
– صدمه دیدن نقاط رشد
– در غده چغندرقند بافت کامبیومی صدمه می بیند

اهمیت کلسیم:
– تقسیم سلولی
– افزایش طولی اندازه سلول
– عملکرد صحیح غشاء سلولی
– نفوذپذیری غشاء سلولی

علل کمبود:
– خاکهای اسیدی
– خاکهای شنی یاسبک (دراثرشستشو)
– خاکهای غنی ازسدیم
– خاکهای غنی از آلومینیوم
– وضعیت های خشکی


علائم کمبودمس(Cu):
– کلروزملایم برگهای جوان
– لبه برگها و رگبرگها سفید وبی رنگ می شود

اهمیت مس:
– فرآیندهای آنزیمی
– فتوسنتز
– ساخت لیگنین (دیواره سلولی)
– تولید دانه در غلات

علل کمبود:
– خاکهای آلی
– خاکهای گچی
– خاکهای شنی
– کاربردزیادازت

 

علائم کمبود آهن((fe:
– زردی بین رگبرگی برگهای جوانتر
– در مواردشدید برگها کاملا سفیدوبی رنگ می شوند
اهمیت آهن:
– ساخت کلروفیل
– فتوسنتز
– ساخت پروتئین
علل کمبود:
– خاکهای با Ph بالا
– خاکهای آهکی
– مقادیر بالای مس
علائم کمبود منگنز((Mn:
– برگها دارای نقاط رنگی هستند
– لبه برگها بسمت داخل پیچیده شده 
– برگها زاویه دارهستند(مثلثی شکل)
– برگها راست ا یستاده اند
اهمیت منگنز:
– فعال کننده بسیاری ازآنزیمهای مختلف
– احیاکننده نیترا ت
– عامل مهمی درفتوسنتز
– سنتزپروتئین ها علل کمبود:
– خاکهای آلی
– خاکهای شنی
– خاکهای با Phبالا
– پریودهای سردومرطوب
علائم کمبود ازت(N):
– زردی عمومی
– برگهای تازه کوچک بوده وسبز تیره هستند
– زردی بتدریج تمامی برگ را فرا میگیرد
اهمیت ازت:
– سنتز آمینو اسیدها
– تشکیل پروتئین-کوآنزیم وا سید نوکلئیک
-ATPوسنتز کلروفیل
علل بروز کمبود ازت:
– خاکهای اسیدی 
– خاکهای شنی
– ماده آلی کم
– وضعیت خشکی
– بارندگی زیاد(آبشویی)
– مقادیر بسیار بالای ماده آلی